Præsenter dit køkken for caribiske smagsstoffer eller indiske dufte. Der er ikke noget, der som damp opfordrer mere til udforskning af nye smagsindtryk. Det tilbereder maden skånsomt fra overflade til midte og trækker maksimal aroma ud af de mest smagfulde retter, du har oplevet. Med dampovne fra VOSS-Electrolux kan du tilberede maden hurtigere, bevare næringsstofferne bedre og opnå større alsidighed end nogensinde.
Pulserende damp: En konstant strøm af damp ved præcis 96 °C sikrer, at der bevares flere vitaminer og næringsstoffer samg mere farve og smag.
Intervaldamp: Den perfekte kombination til bagning og stegning. Med 25 % damp og 75 % varmluft bliver maden sprød udenpå og saftig indeni.
Interval Plus kombinerer damp og varmluft for at bevare fugtighed og smag, så genopvarmede måltider ikke smager som sådan.